- TM 31
Ingrédients
- 8 petites courgettes
- 500 Grammes de brocciu ( brousse)
- 2 oeufs
- 150 Grammes de tomme
- 1 c. à soupe bombée farine
- 2 gousses d' ail
- sel
- poivre
- 1 filet d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laver les courgettes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le varoma
- Mettre la tomme dans le
et mixer 10 s / vit 8 réserver dans un récipient - Mettre 800 gr d´eau dans le
et mettre en place le varoma 15 min / vit 1 mode varoma
- Laisser égoutter les courgettes puis les mettre dans le bol
- Mixer 30 s / vit 5
- Rajouter le brocciu émincé et tous les ingrédients mixer 30 s / vit 5
- Placer le tout dans le plat à gratin mettre la tomme râpé sur le dessus et enfourner 20 min à 180°
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
et mixer 10 s / vit 8 réserver dans un récipient Astuce
Vous pouvez accompagner ce plat avec une grillade, des brochettes de veau ou du poisson grillé.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Égoutter les courgettes après avoir mixé
Délicieux
Rosestories69
Très bonne recette apréciée par mes invités
A essayer en mixant un peu moins les courgettes pour avoir des morceaux.
super recette cela permet d´écouler les courgettes du jardin de façon différente, j'égoutte les courgettes APRES les avoir mixer. Je varie les fromages comté, tomme gruyère, ricota, Brousse.
Très bonne recette. J'essaierai la prochaine fois de ne pas tant mixer les courgettes pour qu´elles restent en morceaux.
Magnifique
Nous nous sommes régalés , excellent
Très bonne recette un régal ,j'ai mis qu'une courgette du jardin qui était assez grosse avec un peu de gruyère .A refaire .
Bonjour,
j ai utilisé de la tomme corse mais vous pouvez mettre n importe laquelle ou même du gruyere
bonne recette
Très bon. J'ai remplacé la tomme par du gruyère râpé. mes invités ont adoré !