Ingrédients
Purée légumes (navet, panais, pomme de terre) pour bébé 6 mois
- 500 gramme navets, coupé en quatre
- 300 gramme panais, coupé en rondelle
- 400 gramme pomme de terre, coupé en morceau de 3-4 cm
- 1000 gramme d'eau, du robinet
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'eau dans le bol jusqu'au trait 1 c'est-à-dire environ 1000 grammes.
Mettre tous les légumes coupés dans le varoma et si tout ne rentre pas dans le panier cuisson.
Installer le panier cuisson (si vous en avez eu besoin) et le varoma.
Cuisson :
Faire cuire 35 min / Varoma / vitesse 1
Au bout des 35 min vider le bol de son eau, puis rincer-le. Mettre tous les légumes dans le bol et Mixer 30 sec / vitesse 5 en augmentant petit-à-petit pour arriver à vitesse 10.
Rajouter de l'eau selon la consistance.
Préparation :
Astuce
Dans vos petits pots vous pouvez rajouter du kiri (ou de la vache qui rit) et 10 grammes de viande ou de poisson selon les goûts de votre bébé.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne purée j'y ai ajouté 2 kiris et des morceaux de poulet.