Ingrédients
CAKE BANANE NOIX
- 100 gramme beurre salé, ou doux
- 200 gramme sucre, ou roux
- 2 Oeuf
- 3 banane, bien mure
- 200 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
- 1 c. à soupe rase vanille
- 2 c. à soupe rase Rhum, (facultatif)
- 100 gramme noix, ou noix ce pecan + qq unes pour décorer
- 3 pincée sel fin, si beurre doux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le beurre, le sucre et les oeufs dans le bol. Puis 2mn/Vit 4
Ajouter, bananes, farine, levure, vanille, rhum, noix. Puis 1mn/Vit 5
AJouter env 50 g de noix puis 10s/
"Sens de rotation" /vit4 (facultatif)
Verser dans un moule à cake beurré puis cuire 45mn/180 degrès.
Préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un régal seulement il y a un petit hic dans la recette donnée ... on nous annonce 100 g de noix dans les ingrédients et ensuite on nous parle de 50 g dans la recette alors j'ai mis les 100 g de noix dedans mais n'en ai pas mis pour la déco. C 'est un régal il est moelleux et gouteux ...
Cependant, je rajouterais le rhum qu'en fin de cuisson la prochaine fois comme pour le gâteau nantais car en cuisant on perd le goût... Je vous conseille de tester c 'est très bon
J'ai fait exactement le même gateau avec + de bananes (4 bananes), moins de sucre (70g), moins de beurre (70g) et j'ai remplacé les noix par des noisettes et des amandes. Et enfin j'ai oublié la levure...
c'était très bon malgré tout 
Super recette merci
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