- TM 31
Ingrédients
- 120 g farine
- 1/2 paquet levure chimique
- 90 g beurre
- 1 œuf
- 80 g sucre en poudre
- 1 paquet sucre vanillé
- 100 g noix de coco râpée
- 100 g pépites de chocolat ou chunks
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffer le four à 180°
1. Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre la farine, la levure et le sel et mélanger 10 sec/ vit 52. Faire fondre le beurre dans un saladier, l'ajouterau contenu du
"Couvercle verrouillé" , ajouter l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé et mélanger 10 sec / vit 53. Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat pour 30 sec /
"Sens de rotation" 4. Avec une cuillère à soupe, faire des tas bien espacés sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Les façonner en aplatissant un peu de manière à avoir des rondelles de 5 à 6 cm de diamètre et de 1/2 à 1 cm d'épaisseur.
5. Enfourner à 180° et cuire pendant 12 min.
6. Les sortir et laisser refroidir sur une grille.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Superbe recette. Merci
Pour faciliter la mise en forme, je farine peu le plan de travail et je forme un boudin de 5 cm de diametre que je met au frais, puis je decoupe des tranches.
Ils font un peu plus gâteau que cookies ,très très moelleux peut être que c est du a la noix de coco fraîche ? Mais dans tout les cas c est un délice et on a du mal à se raisonner sur les quantités à avaler
merci
extra !!!
les préférés de mes enfants !!
merci pour la recette !!!
Super recette !
Simple, efficace, bons dosages.
J'ai aussi utilisé un des commentaires qui propose de faire fondre le beurre en premier via le thermomix.
J'ai remplacé la noix de coco par des noisettes concassées.
Merci !
Super merci pour la recette
Très rapide et super bon
Très bon au final mais quel galère pour les façonner, la pâte colle trop! Mais quand même très bon...
Hummmm trop trop bon !!!
On c'est régaler !
Merci beaucoup pour la recette
Très bon! Merci!
super recette facile et delicieuse