Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 19.05.2018
modifié: 20.05.2018
Ingrédients
CREME DESSERT PISTACHE
- 4 oeufs moyens (53-63 g)
- 1 litres lait
- 80 g sucre
- 50 g maizena
- 80 gramme chocolat blanc
- 1 c. à soupe purée de pistache
- 2 c. à café rase arome de pistache
- pistaches concassée, (en option)
- 60 gramme de crème fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les 80 gr de chocolat blanc et mixer 5 secondes vitesse 10.
Insérer le fouet et tous les autres ingrédients SAUF la crème qu’on mettra à la fin.
Programmer 13 min / 90°/vitesse 3.
Enlever le fouet et mettre la crème fraîche, puis mixer 30sec/vit4.
Verser dans des petits pots ou ramequins, et laisser refroidir, puis mettre dans le frigo.
Bonne dégustation
Astuce
Je rajoute un peu de colorant pour la couleur
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Délicieuse
j'en ai fais des liegois avec de la chantilly et des fraises
Marina.S:60 gr désolé j'ai oublé je rajoute
Marina.S:60 gr désolé j'ai oublé je rajoute
maminaute:60 gr désolé j'ai oublé je rajoute
Marina.S:60 gr désolé j'ai oublé je rajoute
coucou.....réponse pour la crème SVP !!!!
maminaute2a
Combien faut-il mettre de crème ? SVP