Ingrédients
- 40 gramme sucre
- 15 gramme maizena
- 300 gramme lait
- 1 œuf
- 10 gramme crème fraîche
- 50 gramme chocolat lait ou noir, ou 10 carreaux
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1Mettre les bananes pelées dans le bol, et arroser du jus de citron.
2Ajouter le sucre et mixer 5 secondes vitesse 5.
3Ajouter la Maïzena, l'oeuf entier, le lait, mixer quelques secondes et cuire 10 minutes 90° vitesse 2/3.
4Remplir vos pots, mais pas jusqu'à ras bord.
5Sans laver le bol, verser la crème, et le chocolat, et chauffer pour faire fondre le chocolat 70° Vitesse 2 jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement.
6Verser la sauce chocolatée sur la crème banane.
7Laisser refroidir quelques heures au frigo.
Suggestions :« Il est possible de rajouter à la crème une cuillère à soupe de rhum pendant la préparation. »
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
2 ou 3 bananes
Perenoel06:
2 ou 3 bananes
c'est trop bon, la recette est dans les preferees... !
Oui, en effet : combien de bananes ???
PèreNoël06
très bonne j'ai adoré les enfants aussi
un délice , mon homme et mon fils ont adore
j ai mis 2 bananes bien mûres qu il me restait et double la sauce chocolat !!! c était parfait
merci
Bonne crème, dessert qui change de l'ordinaire. Merci pour la recette
Maëva
Très bonne crème. Je conseille néanmoins de mettre 20g de Maizena (au lieu de 15g).
Moi j'en ai mis 3 ou 4
dommage!!! je l'aurai bien faite mais vous ne dites pas combien de bananes il faut
nancy
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