Ingrédients
- 4 bananes
- 3 poires
- 200 g de chocolat, pâtissier
- 100 g de beurre
- 170 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de cacao en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les bananes et les poires. Couper les bananes en rondelles et les poires en petits dés.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le
et mixer 8s V6. Mélanger le chocolat avec les fruits. Répartir au fond d' un plat à gratin préalablement beurré.Réserver au frais.Préchauffer le four 180°.
Mettre dans le
le beurre coupé en morceaux, la farine, le sucre et le cacao. Programmer 15sV6.Répartir la pâte obtenue sur un plat. Enfourner les 2 plats (mélange fruits/choco et pâte à crumble) pendant 25 minutes.Laisser refroidir, et dresser dans des verrines en présentant une couche de fruits, puis une couche de crumble. Servir tiède ou froid.
Personnellement, je l'aime bien tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche épaisse: le contraste chaud/froid est excellent!!
et mixer 8s V6. Mélanger le chocolat avec les fruits. Répartir au fond d' un plat à gratin préalablement beurré.Réserver au frais.Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bon dessert
Delicieux
j'ai modifié également la quantité de chocolat en mettant 100 g et c'est parfait
merci pour le partage
Très bonne recette à décliner à l'infini suivant les fruits qu'on a . Un peu trop sucré, la prochaine fois je mettrais moins de chocolat et pas de cacao dans le crumble.
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Très bon. Merci pour la recette.
Par contre, je n'ai mis que 100g de chocolat (merci aux précédents commentaires 😉) et j'ai fait un crumble sans cacao ... mon mari aime le chocolat mais j'ai pensé que ça allait en faire de trop pour lui ... et j'ai bien fait 😊
Bon, mais trop de chocolat. Je vais ré-essayer la recette en diminuant la quantité.
Excellente recette, je sens que les enfants vont faire exprès d'oublier de manger leurs bananes
Excellente façon d'utiliser les bananes qui restent. Très facile. Fait façon crumble. Trop bon. Et avec 100g de chocolat. Ça suffit.
Isabelle
miam miam miam miam miam!!!!
a refaire tes souvent!
Testé ce soir et c'est très bon.
je n'ai mis que 100g de chocolat ms je trouve que c'est encore un peu trop.je retenterai avec juste 50g
Bonjour girolles!!!
La cuisson "séparée", c'est pour pouvoir ensuite monter le dessert ds des verrines. Bien sûr, c'est inutile si vous préférez une présentation classique ds un plat à gratin
)
Bonne dégustation!!