Ingrédients
La pâte
- 120 g carottes
- 190 g farine
- 190 g sucre
- 1/2 c. à café rase sel
- 1,5 c. à café rase bicarbonate de soude
- 3/4 c. à café rase canelle
- 135 g Huile Végétal
- 1,5 c. à café rase extrait de vanille liquide
- 90 g noix grossierement hachees
- 2 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Péchauffer le four à 150°C.
Eplucher, couper et mettre les 120g de carottes dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 5sec /vit5. Réserver dans un récipient.Rincer et essuyer rapidement le
"Couvercle verrouillé" . Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre dans l'ordre la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate, la canelle, l'huile, les oeufs et l'extrait de vanille. mélanger 30sec / vit 5Ajouter les carottes mixées Puis mélanger 15sec / vit 4
Ajouter les noix Et mélanger 10 sec / vit 3
Remplir les caissettes à moitié et enfourner pendant 25 à 35 min.
Astuce
Si vous n'avez pas de bicarbonate de soude, remplacer le sel et le bicarbonate par 1 sachet de levure chimique.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Les muffins ont fait l'unanimité chez moi 👍🏻😋
merci pour la recette
Très bon
Parfait