Ingrédients
- 1000 gramme de lait
- 2 dose de café dosette
- 2 c. à café bombée de ricorée
- 100/150 gramme de sucre
- 45 gramme de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
j'ai une cafetière Sen**, j'ai fait un café cours avec deux dosettes pour une personne. Diluer dedans les 2 c à c de ricorée.
Peser la maizena (45 g) + le sucre (100/150 g - selon vos gouts) + le café + le lait (1000 g)
Cuire 18 min / 90° / vit 2.
Répartir en pots individuels, laisser refroidir avant de vous régalez!
Café
la crème
Astuce
A faire dans tous les thermomix 31 / thermomix 5...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mince je ne comprends pas... je la fais tte les semaine et elle est impeccable...
Je peserai mon cafe la prochaine fois... au cas ou...
Des bonnes crèmes mais c'était trop liquide, j'y ai ajouté plus de maizena mais au final c'était un peu trop compact et la texture un peu gluante la prochaine fois je mettrai de la farine.
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