- TM 31
Ingrédients
- 2 pommes, (ou poires, bananes...)
- 100 gramme sucre
- 2 paquets sucre vanillé
- 100 gramme farine
- 100 gramme lait
- 2 oeufs
- 1/2 paquet levure chimique
- 3 c. à soupe huile neutre
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oeufs et les sucres dans le bol, puis mélanger 2 minutes, vitesse 4.Ajouter les autres ingrédients, sauf les fruits, puis mélanger 30 secondes, vitesse 3.Eplucher et couper les fruits en morceaux. Les mettre dans une poêle avec un petit morceaux de beurre et les faire fondre.Verser la préparation dans la poêle, couvrir d'un couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.A l'aide d'une grande assiette (ou d'un plat à tarte), retourner le gâteau dessus, et le faire glisser dans la poêle afin de cuire l'autre côté. Laisser cuire 5 minutes, toujours couvert et à feu doux.A la fin de la cuisson, le saupoudrer de sucre glace.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon même si je n'ai pas réussi à le retourner pour faire cuire l'autre côté.
merci à toutes pour vos commentaires bien appréciables
N'hésitez pas à vister mon blog www.passionthermomix.skyrock.com
Crevette
Très bon je l'ai fait avec les fruits qui s'abîmaient à savoir du raisin et de la banane. J'ai ajouter ma petite touche, des pépites de chocolat et une goutte de rhum huuuuuummmm. Merci à ma maman pour le conseil de cette recette
J'aurais mis 6 * si c'était possible !!!
Ce soir après 24 h de pluie ( on sait que les vacances sont finies ) ! Une soupe et 2 parts de ce gâteau à la poêle ! Impeccable
je garde cette recette avec plaisir et je la donne à mes momixeuses de filles . 
Je viens de le refaire, ça m'a bien dépanné : pas de four dans le logement de vacances !
Génial l'idée et super original
Même si je n'ai pas tout bien fait, ce fut une réussite !
D'abord j'ai mis trop de lait : 160g (oups ! J'y suis allée trop vite...) Mais ça l'a rendu plus léger sans doute et on l'a aimé comme ça...
Sinon, je n'ai pas bien réglé la puissance de feu et le dessous était un peu...cramé :O
Mais au dessus c'était super bon !
J'ai un ustensile à mettre entre le feu et la poêle qui répartit la chaleur, je l'utiliserai la prochaine fois, parce que je le referai !
Merci pour cette recette bluffante de simplicité et de rapidité, pour un gâteau sans four !
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