Ingrédients
- 300 g farine
- 1 pincée sel
- 1 paquet levure
- 250 g sucre
- 125 g Beurre mou ou fondu
- 3 oeufs
- 200 g lait
- 250 g pommes
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser dans le la farine, le sel, la levure, le sucre et le beurre (mou en petits morceaux ou fondu) et mixer 20 secondes vitesse 4
ajouter les oeufs et le lait (200g ou 2 gobelets) et mixer 1 minute vitesse 5
eplucher et couper les pommes en lamelles et ajouter les au mélange (environ 2 à 3 pommes selon leur taille)
20 secondes vitesse 4 pour mélanger le tout.
verser dans un moule beurré (rond ou moule à cake en fonction de votre preference) et mettre dans le four préchauffé pendant 1 à 1h15 à 180°c vérifier la cuisson en piquant un couteau au milieu)
ce gateau peut aussi se faire avec des poires à la place des pommes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai essayé la recette, malheureusement, mes pommes ont "fondu" ce qui a donné l'impression d'un gâteau pas cuit. Je retenterais mais avec des pommes golden.
Je le refairai aves les pommes en morceaux et non en lamelles !!!