Ingrédients
2 à 4 personnes
- 2 jaunes d'oeufs
- 165 g de lait
- 30 g de sucre
- 100 g de nutella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
La veille au soir, mettre les jaunes dans le bol avec le lait et le sucre pour 6mn, 80, 3. Ajouter le nutella pour 30s vit 5. Congeler le tout dans des moules en silicone (ou à glaçons!). Le lendemain, mettre les glaçons de crème dans le bol pour 45s, vit 5. Ajouter le fouet pour 15s, vit 3. Remettre 2h au congélateur et servir !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Tout simplement délicieux, merci !
Wouah!! J'ai triplé les proportions, j'aurais dû réduire le sucre. Réalisée avec de la pâte à tartiner bio (moins concentrée en sucre) mais c'était encore un peu trop.
Cette glace est d'une onctuosité fabuleuse et d'un parfum exquis !
Merci pour ce partage !!
Bonjour'
Doit-on doubler également le temps de cuisson quand on double les quantités ? ??
Merci d'avance
Délicieux au passage😉
A tester absolument
Très bon, j'ai juste reduit le sucre de moitié. Merci pour ce partage!
le gout est très bon (fait avec moin de sucre) mais par contre mes glaçons n'on pas pris malgré une nuit de congelation je ne comprend pas pourquoi ....? cela n'est pas devenue onctueux lorsque j'ai mis le fouet et j'ai remarqué que l'on ne mettait pas de blanc d'oeuf comme dans les sorbets est ce à cause de celà ??
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Tout simplement une tuerie, merci ! J'ai juste divisé le sucre par deux et j'ai rajouté 50 grammes de nutella.
excellent, merci
Juste un mot : délicieux !!!!