Ingrédients
- 1kg de coings
- 700 g sucre
- 1/2 jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver et enlever le coeur des coings,
Les mettre dans le bol avec le sucre et le jus de citron,
Mixer 7sV5
Cuire 35mn 100°V3 Si les coings sont trop juteux prolonger de 10mn
Pour éviter les eclaboussures, mettre le grand et le petit plateau sans le couvercle du Varoma
Mixer 30s V6 et pour une texture plus fine 30sV10
Verser dans un moule
et faire sécher deux jours
démouler et laisser encore sécher si besoin
Ensuite découper selon vos envies
Bonne dégustation
coings
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette et tellement simple, évidemment pas d'épluchures et moins sucre pour moi !
Bonjour on ne pèle pas les coings ?
Bonsoir
Peut-on faire cette recette avec des pommes? Et si oui quelle quantité de sucre?
Merci
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Merci pour Votre recette.
super résultat et rapide😋
Recette exquise! Une préparation rapide pour un résultat parfait. A refaire sans modération.
un régal !!! Je l'ai faite 2 fois avec juste 450 g de sucre tout le monde c'est régalé merci
valérie du 32
un régal !! je l'ai faite 2 fois avec juste 450 g de sucre tout le monde c'est régalé merci pour la recette
valérie du 32
Super bien réussie ! bravo et merci
J'avais oublié les étoiles