Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
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Niveau
--
Ingrédients
- 400 g d'eau
- 350 g de sucre
- 250 g d'eau froide
- 200 g de jus de citron
- 1 blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Verser l'eau et le sucre dans le bol et programmer 5mn/ 100°/ vitesse 3.
Ajouter l'eau froide et le citron et mélanger 3 sec/ vitesse 3.
Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger 3 sec / vitesse 4.
Verser la pr^éparation dans un moule (à cake) recouvert d'un film alimentaire. Placer au congélateur pendant au moins 8 h.
Couper la préparation glacée en cube (4x4), les mettre dans le bol et mixer pendant 30 sec/ vitesse9. Servir
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
trész bonne idée le coup des bacs a glaçons
jai testé hier , la premiere partie sest bien déroulée mais ensuite au mixage tout était liquide pas du tout aspect glace. tout le monde sest régalé mais à la paille,
vraiment délicieuse
merci 
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