Ingrédients
- 500 g kiwi, en morceaux, surgelés
- 80 g sucre en morceaux
- 1 blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
.Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 srec/vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace.
2.Ajouter les kiwis surgelés, donner 3-6 pressions de Turbo selon les fruits.
3.Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1mn 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
4.Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
Astuce
Servir ce sorbet avec des morceaux de kiwi frais, de la chantilly et de la confiture de kiwi.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai oublié les étoiles
LENY
Très bonne recette.
J'ai servi avec des biscuits de cordes, la recette ici :
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/croquants-de-cordes/vrnn5yhp-384aa-825374-cfcd2-c8dcx9r5
Ces croquants vont très bien avec un dessert dont il ne faut pas couvrir le goût.
LENY
Très bonne recette, simple et rapide.
Comme pour la recette du sorbet à la pomme de Missloloth j'ai fini par un "coup de fouet" pour rendre le sorbet plus onctueux. Fouet 1 mn V3.
Miam un délice. Juste mis 20gr de sucre en moins et le fouet 30 secondes à la fin.
Merci pour le partage
Extra ! J'ai ajouté 30 secondes avec le fouet.
Super recette! Merci!
Merci pour la recette je viens juste de la faire et c'était tellement bon que j'ai doublé les doses et mis un congelateur pour une bonne occasion
C'est décidé je le fais avec tous les fruits de saison
recette facile et accessible
ma famille a adoré!!!!!
La quantité indiquée estpour combien de personnes ?
Oui sans pb, il faut juste penser a le sortir un peu avant de le servir.