- TM 5
Ingrédients
L'appareil
- 200 g de brioche
- 3 oeufs
- 60 g sucre en poudre blanc
- 2 c. à soupe de rhum
- 2 c. à soupe de sucre vanillé Thermomix
- 600 g lait demi écrémé ou non
- 1 c. à soupe fleur d'oranger
- 1 pomme
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la brioche coupée en morceaux dans le bol du thermomix 10- sec vit 8 puis resérver dans un saladier.
Mettre le reste des ingrédients pour 30 sec vit 5. Verser cette dernière préparation sur les miettes de brioche, bien mélanger, préchauffer le four à 180° et laisser reposer entre 15 et 30 minutes.
Verser la préparation dans un moule à manquer et ajouter une pomme coupé en tranche . Enfourner pour une quarantaine de minutes selon votre four.
L'appareil
Astuce
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou remplacer le rhum par l'ingrédient de votre choix. Canelle, vanille etc ...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour ce partage!
Très bonne recette! avec de la cannelle c'est un délice. merci pour la recette
Ne souhaitant pas jeté du pain brioché un peu rassis, j'ai donc cherché une recette permettant de l'utiliser. Cette recette super facile permet de réaliser un très bon gateau.
Bonjour vali04 , merci pour ton commentaire.
Je suis ravie que ca te plaise
Bonne journée
J'ai tenté la recette ce soir à la place de la brioche j'ai mis 100 g de pain rassis et 100 g de croissants à la cuisson le gâteau à parfumer toute la maison excellence merci pour le partage recette très simple et facile à faire
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