Ingrédients
lait
- 1000 g lait
- 50 g maizena
- 50 g sucre
- 4 oeufs
- 75 g rainsins de corinthe
- 50 g crème fraîche liquide
- 2 c. à soupe Rhum
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
verser le lait, la maizena, le sucre, les raisins de corinthe, et les oeufs. 18 minutes 90 degré vitesse 4. Puis ajouter la crème 10 seconde vitesse 4 puis le rhum 20 secondes vitese 4
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Crème très bonne, mis un peu plus de raisins et 16mn de cuisson
Très bonne crème mais un peu trop compact, par contre 18min de cuisson je trouve ça un peu long.