Ingrédients
les gateaux
- 50 gramme beurre mou
- 125 gramme sucre en poudre
- 1 œuf
- 60 gramme lait
- 1 c. à café bombée zeste d'orange
- 150 gramme farine
- 1 c. à café rase levure chimique
le topping lavande
- 100 gramme beurre mou
- 150 gramme sucre en poudre
- 5 c. à soupe rase de lait
- 1 à 2 goutte huille essentielle de lavande
- colorant couleur lavande
- perles de sucre, deco
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1prechauffer le four à 180c°
2 mettre le beurre et le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 30sec /vit 33 ajouter le reste des ingredients et melanger 15 sec/ vit 4
4 verser la preparation dans des moule à muffin dans lesquelle vous avez mit des caissettes en papier ( remplir les moules au 2 tier)
5 enfourner 20 minutes à 180 c°
faire du sucre glace:
mettre le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" mix 20sec / vit 10ajouter le beurre mix 1min / vit 4
dans le goblet mettre le lait le colorant et l'arome lavande
mettre le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" et ajouter le lait à la preparation mix 1min 30 vit 3Remplissez une poche a douille et décorer vos gateaux avec la creme au beurre ajouter des perles de sucre pour la deco
gateaux
topping à lavande
Astuce
bien attendre que les gateaux refroidissent avant de mettre la creme
conserver au refrigérateur
sortir du refrigérateur 10 min avant la degustation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
variante ici
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cupcake-pepite-de-chocolat/233815
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