Ingrédients
gâteau aux noix
- 4 oeufs
- 80 gramme cassonade
- 30 gramme rapadura (sucre de canne complet)
- 30 gramme miel
- 70 gramme farine
- 120 gramme Beurre 1/2 sel
- 150 gramme noix ou noisettes
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients (NB : beurre mou en morceaux) dans le bol à l'exception des noix et mixer 30sec/V6.
Ajouter les cernaux de noix et mixer 3sec/V6.
Cuisson 35 min à 180°C.
Astuce
On peut modifier les quantités cassonade/rapadura/miel...juste conserver qu'il faut 140 grammes au total; on peut mettre plus de miel et rapadura et moins de cassonade si on désire un gâteau plus fort en goût.
Sur la photo c'est aux noisettes et sans miel, j'ai mis plus de rapadura!
Je pense également que l'on peut y ajouter quelques zestes d'orange...à essayer!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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