Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 3 o g de cerneaux de noix, 3 OOgr de celeri 2 oo gr de pommes le jus d'un citron miel crème fraiche huile de noix ananas
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Concasser 30 g de cerneaux de noix pendant 5 sec vit 5. Verser dans un plat. Mélanger 300 gr de celeri rave en petits morceaux, 2OO g de pommes acides en morceaux, le jus d'un citron, 1 cuil. à café de miel, 100 ml de crème fraiche liquide, 3 cuil à soupe d'huile de noix dans le bol, 10 sec vit 3-4. Verser dans le plat. Couper environ 4 tranches d'ananas en morceaux et les mélanger aux noix concazssées. Mélanger délicatement avec la préparation de céleri. Décorer avec des feuilles de mélisse.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Attention , en début de reçette, il faut mixer les morceaux de Celeri épluché, environ 5 secondes en vitesse 7/8.
un peu fade au goût, j'ai rajouté à la fin une cuillerée à soupe de soja sucré, j'ai salé et poivré pour relever le tout.
bonsoir
recette faite ce soir.
tout le mode s'est régalé, c'est une tres bonne association !!!
je referai quand nous aurons des invités !!
Le mariage du celeri et de l'ananas doit être original, je vais tester ta recette.
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