Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
3
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 24.06.2018
modifié: 24.06.2018
Ingrédients
carottes rapées
- 250 gramme carottes, Epluchez les carottes. Découpez-les en tronçons.
- 1 échalote, coupée en 4
- 1 brin persil
- 1 brin ciboulette fraîche
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1.Epluchez les carottes. Découpez-les en tronçons.
- 2.Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixez 4 à 5 sec/Vit 5. Servez, avec un peu de persil.
carottes rapées
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Cette recette de carottes "mixées" présente l'avantage d'être ultra-rapide et néanmoins très bonne, même si différente des carottes "râpées".
Pour la vinaigrette, je mets une c. à soupe d'huile d'olive, 2 de jus d'orange, 1 de vinaigre de cidre et j'ajoute 2 gousses d'ail.
Laisser macérer quelques heures, voire une nuit, c'est bien meilleur!
Servir très frais.
bonne recette
Je suis fan de cette recette, de la sauce très fraîche, du croquant des carottes. A la maison on adore grands et petits. Merci
Effectivement ce n'est pas des carottes rapées mais pour ma part j'aime j'aime beaucoup pour la sauce j'ai mis une cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe de vinaigre une cuillerée à soupe d'huile mélanger mettre dans les carottes et échalote mixer 5 secondes vitesse V 5 et là c'est au top enfin à mon goût merci pour la recette
ce sont des carottes mixées mais pas râpées. Le goût n'est pas le même
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