Ingrédients
- 4 oeufs
- 150 g de sucre roux
- 150 g de beurre
- 50 g de lait
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou recette thermomix)
- Vanille en poudre - Canelle
- 1 bol de fruit secs marinés au moins 2 H dans du rhum et du jus d'orange (pruneaux, dates, figues, raisins, abricots, fruits confits)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les fruits en morceaux à mariner dans du rhum et du jus d'orange (dans un bol, que les fruits soient imbibés, pendant 2 heures, selon les goûts + ou - de rhum ou de jus d'orange...)
Préchauffer le four à 180° 10'.
Insérer les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" (sauf les fruits secs) - 1 ' V. 7 en aidant avec la spatule.Ajouter les fruits secs et leur jus - 20''
"Sens de rotation" V. 3Beurrer et fariner un moule à cake - Y verser la préparation.
Mettre au four à 180 ° 45'.
Laissez refroidir... si vous y arrivez (même tiède c'est délicieux !) ... et dégustez avec un bon thé...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres bonne recette, le cake est enorme. J’ai mis 300g de friits secs et J’ai remplacé l’alcool de la marinade par du thé a la vanille et des zestes d’orange, pour une version sans alcool
Excellent pour le petit déjeuner.
Cake aux fruits secs marinés
temps de cuisson 1 heure 15 à 180°
J´ai rajouté de la canelle ...délicieux ... Je garde cette recette très simple à réaliser
Très bon en effet. Je n'ai pas mis de pruneaux mais des cerises confites et de la canneberge séchée
J'ai ajouté 20 g de cointreau ! bien moelleux ! merci
Nini3906
je vais essayer de faire cette recette avec de la farine complète
Bonjour,
Je vais essayer cette recette de cake et je vous dirais
Sylvie
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