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Temps de préparation
0min
Temps total
15min
Portion
2 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 31.01.2011
modifié: 15.01.2012

Ingrédients

  • 100 gde lardons de volaille
  • 100 g de crème fraiche
  • 150 g de pâtes
  • 450 g d'eau
  • Sel, poivre
  • Gruyère râpé (facultatif)
  • 1 jaune d'oeuf (facultatif)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre (sauf le fromage) dans le bol. Programmer le temps de cuisson des pâtes + 2mn, 100°, mijotage, FSI. Ajouter 2 mn avant la fin si vous le souhaitez le jaune d'oeuf. Servir parsemé de râpé.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Pâtes à la quasi carbonara

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Mes commentaires

  • 7. mars 2019 - 20:38
    4.0

    Bonne recette

  • 5. novembre 2016 - 10:09

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 27. octobre 2015 - 18:55
    5.0

    Je suis vraiment bluffée !

    j'ai fait cette recette car j'étais curieuse du résultat et très septique en fait !

    Verdict : délicieux ! cuisson des pates al dente et sauce onctueuse ! tout y était !

  • 22. janvier 2015 - 22:00
    4.0

    Bonne recette que j'ai testé ce soir. Il m'a fallu quand même rajouté de temps pour des pâtes qui ont une durée de cuisson de 8 min (2 min de plus comme la recette plus 3 min à la fin).

    Ma puce de 5 ans, qui n'a pas sa langue dans sa poche, m'a dit : super tes pâtes !

    Je lui ai dis que je remercierai la dame qui m'a donné la recette et elle a répondu : oui il faut, elle a fait du bon boulot.

    Juste, je rajouterai des oignons et des champignons la prochaine fois mais c'éatis super.

    Je garde sous le coude. Big Smile

    Laetitia

  • 21. novembre 2014 - 23:38
    4.0

    Crème extremement liquide aussi. J'ai rajouter 20g de maïzena apres les 12 minutes de cuisson et ai remis a chauffer 4 minute. Ça a épaissi la crème mais il ne faut pas la mettre directement dans le bol car cela fait des grumeau.

    bonne recette 

  • 31. mars 2014 - 22:45
    1.0

    Seule recette thermomix pour l'instant où nous avons été déçu.....trop liquide, obligé de rajouter du temps....pas de saveurs......

  • 28. février 2014 - 19:37
    4.0

    commentaire de mes loulous : ouhaaa c'est trop bon les pates comme ca !! merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

  • 18. novembre 2013 - 13:21
    5.0

    Recette adopté, simple et rapide et surtout super bon !!!

    Love Trop fan de tes recettes cro cro bonnes  Love

    P.S : j'ai mis que 300 gr d'eau, et temps de cuisson 10 min pour des coquilettes cuisson rapide

  • 12. septembre 2013 - 21:39

    Super! C'est rapide et bon ma fille a adoré !  tmrc_emoticons.p

  • 20. juillet 2013 - 16:10
    3.0

    Bon avec malheureusement une sauce trop liquide

    Auclo

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