Ingrédients
- 1000 g de, courge barbarine coupées en cube et épépinée
- 3 oranges, non traitées
- 2 citrons, non traités
- 1000 g de sucre, poudre
- 1 càc d'agar agar
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prélever le zeste et le jus des oranges et des citrons
Mettre la courge, les zestes et les jus et mixer 15sec/ vit5.
Ajouter le sucre et mixer 10sec/ vit3.
Programmer 45mn/ vit2 / 100°.
Ajouter l'agar agar et mixer 20sec/ vit3.
Mettre en pots préalablement ébouillantés. Fermer à chaud.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci pour la recette excellente, j'ai mis de la pastèque super bon
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