Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
16 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 14.11.2016
modifié: 16.11.2016
Créer une variante

Ingrédients

Fondant à l'orange

  • 230 g beurre
  • 230 g sucre
  • 4 oeufs
  • 230 g farine
  • 2 oranges
  • 1 paquet levure chimique

Glaçage

  • 100 g sucre
  • 1 orange
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. 1- Mettre le sucre avec le zeste d'une orange et mixer 5 sec / vit 10

    2- Ajouter le beurre et mélanger 30 sec / vit 3

    3- Ajouter les oeufs, la farine, le jus des oranges et la levure, mélanger 30 sec / vit 5

    4- Pour le glaçage : mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" le cucre et pulvériser 10 sec / vit 10 et ajouter le jus de l'orange et mélanger 1 min / vit 3

    5- Verser dans un moule (silicone carré 20 x20 cm c'est parfait) et enfourner à 180°C 30 minutes

    6- démouler le gâteau et arroser de la moitié du glaçage, le reste quand il sera froid

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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Fondant à l'orange
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