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Muffin pépite de chocolat

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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 15.05.2017
modifié: 15.05.2017
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Ingrédients

Muffin pépite de chocolat

  • 150g de beurre
  • 1100g de chocolat en morceaux
  • 2 œufs
  • 140g de sucre
  • 300g de farine ( ou 200g de farine +100g de maïzena)
  • 1 pincée de sel
  • 300g de lait
  • 1 sachet de levure chimique.
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La préparation de la recette

    MUFFIN PÉPITE DE CHOCOLAT
  1. 1.Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat dans le bol et râper 6-10 secondes / vitesse 5.


    2.Transvaser dans un récipient et réserver.

    3.Mettre le beurre, les oeufs, le sucre, la farine, le sel, le lait et la levure.Mixer 30 secondes/ vitesse 5.

    4.    Ajouter le chocolat. Mélanger 15 secondes / sens inverse/ vitesse 4

    5.Verser la préparation dans des moules à muffins.

    6.Enfourner pour 20 à 30 minutes selon les fours

    7.Laisser refroidir avant de démouler.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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