Ingrédients
Pour 40 crêpes
- 500 g de lait écrémé
- 500 g d'eau
- 500 g de farine de blé
- 4 oeufs
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre l'eau, le lait, la farine, les oeufs, le sel et l'eau de fleur d'oranger (falcultatif) dans le bol.
2. Mixer 20 secondes, vit 6.
3. Mettre dans un récipient et laisser reposer au moins 1 heure avant utilisation.
4. Faire cuire chaque crêpes 2 à 3 minutes.
Astuce
Ustensiles :
Poêle anti-adhésive
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
crêpes : fait avec moitié de farine et moitié de maizena, tout est partie en un repas
Super légère cette recette
Ai remplacé eau par eau pétillante
il n'en ai pas resté une
Recette parfaite, j'ai diminué de moitié et j'ai fait 15 crêpes mais on les aime un peu épaisses
.
trés bonnes et légèers à souhait
Très bonnes crêpes que j'ai mangées sans complexe, bonne pour la ligne, merci pour le partage.
Vraiment tres bonne sans gras c'est super
Toujours autant excellente ces crepes
Toujours aussi excellent ces crêpes
je voudrais tester en remplaçant par du lait de noisette ?? Et faire moitié farine moitié maïzena ?? Merci pour ce partage
Une tuerie légère très très bonne a rerefaire
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