Ingrédients
4 oeufs
- 4 oeufs
- 70 gramme sucre
- 100 gramme de farine
- 6 c. à soupe Confiture
- 1/4 c. à café rase agar agar
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
recette Demarle adapté à momo
Préchauffer le four à 180 °Séparer les blancs des jaunes, mettre le fouet et mettre les blancs dans le bol Réserver les jaunes Rajouter le sucre
Battre 2.30 min vit 4
A l arret de la minuterie ,rajouter les jaunes régler 1.30min vit4puis 20 secondes pour la farine Répartir dans les empreintes à l aide d une poche à douilles cuisson 12minFroncer le milieu à l aide du dos d une cuillère
Laisser refroidir Rincer le bol et mettre 6c à soupe de confiture de fraise +1 /4 c à café d agar agarchauffer 4 min 100° vit 2Déposer la confiture au creux des barquettesBon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je pense que mes enfants vont adorer, merci !
j ai divisé les doses par 2, fourrées a la confiture, nutella, et creme speculos
bonne recette merci du partage
Très bonne recette ,suivie à la lettre ,parfaite