Ingrédients
la pâte
- 150 g de farine
- 60 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 15 g de cacao non sucré
- 1 paquet de pépites de chocolat
la compote de pomme
- 1200 g de pomme
- 100 g de sucre
- 1 c. à soupe d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler,évider et couper les pommes en gros quartiers
Ajouter le sucre et l'eau et régler 15 min/90°/V2
A la sonnerie mettre 30 s/V4 ; vider le bol et laisser refroidir la compote
Préchauffer le four à 180 °
Beurrer un moule à gateau
Inserer le fouet dans le bol et mettre le beurre et le sucre 1min30/V3 en repoussant régulierement la pâte pour que le mélange soit homogène.
Ajouter les oeufs 30s/V4
Ajouter la farine et le cacao 30s/V4 .Oter le fouet
Incorporer la compote 1min/V 3
Verser la pâte dans le moule beurré et parsemer de pépites de chocolat
Mettre au four environ 50 min (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
préparation de la compote
préparation de la pâte
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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