Ingrédients
- 2 courgettes
- 3 oeufs
- 400 gramme thon en boîte
- 400 gramme fromage blanc
- 150 gramme crème fraîche
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café rase thym
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel,poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1/Préchauffer le four à 200°
2/Mettre dans le bol l'ail épuché et mixer 5 s/V4
Ajouter les courgettes pelées et coupées en petits dés,l'huile d'olive et le thym 7 min/100°/V1/
3/Débarasser le bol dans un moule à cake beurré
4/Mettre dans le bol les oeufs,le fromage blanc,la creme fraîche,sel et poivre 1,5 mn/V4
Ajouter le thon égoutté et mixer 1 min/V3/
Ajouter à nouveau les courgettes dans le bol 30 s/V2/
5/Remettre le tout dans le moule à cake et enfourner 50 min à 200 °.
Vérifier la cuisson à la sortie du four avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir seche.
Servir froid avec une sauce mayonnaise
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
En même temps que les courgettes j'ajoute une tomate bien ferme coupée en cube. C'est beau à voir et çà donne un petit côté ''vacances''.
Ca peut se faire avec autre chose que du thon ?
C'est très bon. J'ai servis avec mayonnaise allégée, ce fut parfait.
Ne pas hésiter à bien saler, sinon avec les courgettes ca risque d'être fade.
A faire accompagner d'une bonne salade composée, c'est top pour l'été.
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