Ingrédients
- 180 g de chocolat noir
- 180 g de sucre roux
- 270 g de farine
- 2 c à c de levure
- 1 pinçée de sel
- 2 oeufs
- 2 bananes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
PRECHAUFFER LE FOUR A 180°
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 5 sec vit 5, puis réserver.
Mettre dans le bol la farine, la levure et le sel,
"Couvercle verrouillé" 5 sec vit 3, puis réserverMixer les morceaux de sucre (si besoin)
"Couvercle verrouillé" 5 sec vit 5 et reserverAjouter dans le bol les oeufs et le beurre fondu puis
"Couvercle verrouillé" 20 sec vit 3Introduire le chocolat et les bananes en morceau et
"Couvercle verrouillé" 30 sec 
"Sens de rotation" vit 3Incorporer la farine et
"Couvercle verrouillé" 10 sec vit 2"Sens de rotation" L'appareil doit avoir des grumeaux pour qu'il soit encore meilleur à la degustation.
Remplir les moules a muffin et enfourner 20 à 25 mn a 180°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci beaucoup pour vos remarques...effectivement j'ai oublier de mentionner le beurre..en faite je le met au moment de mélanger la farine....j'ai également utiliser des bananes bien mûr plutôt que de les jeter à la poubelle...l'effet est certains dans le muffin....merci encore!
Vraiment délicieux !!! Un petit bémol sur les explications pourtant claires mais il manque l'ajout du sucre mais cela ne m'a pas posé de problème. Personnellemnt, j'ai utilisé des bananes très mûres et, de ce fait, le goût y est prononcé.
trés bon
petit reproche sur le fait qu'on ne sent pas trop la banane et que le muffin en lui même est lourd, mais à ccôté de ca trés gourmand
miam miam
oups...désolé..il en faut 100 gr....merci!!!
Combien faut-il de beurre ? Merci d'avance !!
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