Ingrédients
- 2 belles pommes
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- leur poids sans la coquille en sucre
- farine
- beurre fondu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffer le four à 200 °C
beurrer un moule de 24 cm de diamètre
peler les pommes, les couper en tranches fines puis les déposer en rosace dans le fond du moule
peser les oeufs en les mettant dans le bol, et mettre le même poids en sucre, farine et beurre fonfu
mélanger 1 minute vitesse 4
verser la pâte sur les pommes
faire cuire 15 minutes à 200°C puis 25 minutes à 180°C
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Essayé et approuvé avec quelques nuances : la moitié de beurre en beurre salé, la moitié d'un sachet de levure et les pommes en morceau dans la pâte. Un succès auprès des petits et grands.
En revanche j'ai du le laisser au four beaucoup plus longtemps pour qu'il soit vraiment cuit.
bonjour à tous, désolée de répondre si tard
pour les pommes à utiliser j'avoue que je prends celles que j'ai sur le moment
et oui pourquoi pas mélanger directement les pommes à la pâte, mais je pense à vitesse très lente pour ne pas faire de bouillie, et bien sûr en fonction sens inverse
Très bonne recette ! alors je vais allumer le coeur et illuminer les étoiles.
J'ai fait cette recette pour 2 gâteaux ,en 1 fois ds le Thermomix 31. J'ai mixé 2 fois plus et résultat nickel. Je dois dire qu'il me fallait un 4/4 et j'ai pensé à mes collègues de travail, alors, quitte à allumer le four, autant cuire 2 gâteaux !
Impression des collègues : super !
J'aimerais bien mélanger les morceaux de pommes à la pâte pour plus de saveur encore. Une idée ?
quelle sont les meilleur pomme pour faire se quatre quart??
merci
j'ai rajouté un peu plus de pommes . un resultat parfait , merci pour cette recette
trés bon et facile à faire ....tout le monde a adoré
j'ai juste rajouté 1/2 sachet de levure chimique pour un effet + aéré et gonflé
recette facile à réaliser, rapide et très bonne merci
Bonjour, recette très facile et très rapide et super bonne. Moi aussi j ai rajouté un peu de rhum. Merci beaucoup
bonjour, c'est très agréable d'avoir d'aussi gentils commentaires, je suis ravie que cette recette plaise
Bonjour,
Gâteau fait ce jour (pour moi avec du beurre demi-sel) pour mes collègues et...tout le monde a apprécié +++!!!Rapide à faire!Un GRAND MERCI pour cette recette!