Temps de préparation
6min
Temps total
14min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 07.10.2017
modifié: 07.10.2017
Ingrédients
roulé minutes aux céréales
- 120 gramme Céréales, type miel pops ou autre
- 80 gramme sucre
- 4 oeuf moyen (53-63 g)
- Pâte à tartiner au chocolat, faite au thermomix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220°.
Mettre les céréales dans le
"Couvercle verrouillé" . Mixer 10 sec, vit 6
Mettre le"Couvercle verrouillé" quelques minutes dans le congélateur avec le fouet.
Séparer les blancs des jaunes et mettre les blancs dans le"Couvercle verrouillé" .
monter les blancs 4 min, vit 4 (en augmentant toutes les 10 sec de 1 à 4).
Ajouter les jaunes, le sucre et les céréales en continuant de battre 20 sec vit 4.
Etaler sur un papier sulfurisé beurré.
Enfourner 2 min (pas plus) et laisser 6 à 8 min dans le four éteint.
Napper de pâte à tartiner et rouler.
Décorer selon vos envies (vermicelle ou autre)
Régalez vous
roulé minutes aux céréales
Astuce
Utiliser les céréales que vous souhaitez, nature, chocolat, etc...
Garnissez de pâte de spéculoos, de confiture, etc...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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