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Temps de préparation
12h 10min
Temps total
13h 10min
Portion
4 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1000 g mirabelles congelées
  • 850 g gros sucre en poudre
  • 1 citron

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Macération
  1. Laisser macérer le sucre et les mirabelles pendant 12h.

    Mettre le tout dans le bol Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .

    Cuire 60 min/100°C/ Vit 2 en ôtant le goblet du couvercle.

    Pendant ce temps, laver les 4 pots et les mettre dans l'eau bouillante.

    A l'arrêt, mettre le jus de citron et mixer 10s/vit 5.

    Verser la confiture chaude dans les pots bien séchés et fermer les pots hermétiquement et les mettre à l'envers.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Confiture de mirabelles

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