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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
2 pot/s
Niveau
--

Ingrédients

PESTO DE BETTERAVE aux NOISETTES et au BASILIC:

  • 400g de betterave crue
  • 50g de noisettes
  • 6 c. à soupe d'huile, (3 c.à soupe pour une version allégée)
  • 2 Echalotes
  • Une vingtaine de feuille de basilic
  • 40g de Parmesan
  • Sel, poivre et ail déshydraté

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    PESTO DE BETTERAVE AUX NOISETTES ET AU BASILIC:
  1. Dans le bol, mettre la betterave coupée en gros morceaux et tous les ingrédients. Donner 3 coups de turbo, racler les bords et programmer 2mn / V4. 

     

Astuce

Servir en dip avec des gressins ou des bâtonnets de légumes, sur des toasts de pain grillé, des minis blinis ou encore dans des salades de pâtes ou de riz à la place de la vinaigrette.

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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PESTO de BETTERAVE aux NOISETTES et au BASILIC

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