Pâte à tartiner par Happyyyday. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Sauces, dips et pâtes à tartiner Sauces, dips et pâtes à tartiner

Temps de préparation

0min

Temps total

6min

Portion

1 pot/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

par Happyyyday

published: 04.04.2020

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Ingrédients

Pâte à tartiner

170 gramme chocolat, Chocolat praliné
80 gramme chocolat noir, À partisser
397 gramme lait concentré sucré, 1 boite
5 c. à café bombée noisettes en poudre
1 pincée sel

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La préparation de la recette

Cuisson

Ajouter tous les ingrédients dans le thermomix et mélanger 4 minutes à 60 degrés

Racler les parois et poursuivez 2 minutes à 60 degrés vitesse 2.

Conserver dans un à deux pots type confiture ou Nutella. Se conserve au sec, durcir à au frigo.

Astuce

Se conserve facilement 1 mois au sec à l'abri de l'humidité. Le mieux reste le bocal en verre type foie gras.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31
La recette est créée pour
TM 21

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."