Sauces, dips et pâtes à tartiner

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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
0 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 14.08.2012
modifié: 24.03.2014

Ingrédients

  • 200 g d'Harengs fumés
  • 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 2 échalottes
  • 45 g de moutarde
  • 200 g de crème fraîche, yaourt nature, fromage blanc ou un mélange avec du fromage à tartiner
  • un peu de jus de citron
  • sel, poivre
  • ciboulette, persil, thym, ...
  • Facultatif : 2 CàS d'huile de votre choix (par exemple : noix, olive, lin, ...)

  • 200 g d'Harengs fumés
  • 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 2 échalottes
  • 45 g de moutarde
  • 200 g de crème fraîche, yaourt nature, fromage blanc ou un mélange avec du fromage à tartiner
  • un peu de jus de citron
  • sel, poivre
  • ciboulette, persil, thym, ...
  • Facultatif : 2 CàS d'huile de votre choix (par exemple : noix, olive, lin, ...)
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon, l'ail, l’échalote, la ciboulette, persil ciselé (et thym) mixer 10 sec  vit 8.

  2. Ajouter le reste des ingrédients sauf les harengs mixer 10 sec vit 5.

  3. Ajouter les harengs 10 sec vit 4.

  4. Reserver au frais dans des petits bols dans des pots de conserve ou à confiture.

Astuce

Pour une version SANS LAIT utiliser 200 g de yaourt nature au soja ou crème soja épaisse (type sojami) comme dans cette recette : Rillette de maquereau (Sans gluten/sans lait) | Espace Recettes

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Conserver Refroidir Facile Naturel Rapide Créatif Entrée Eté Déjeuner Dîner Sans œufs Alimentation sans gluten Alimentation sans lactose poissons Dip Crèmes / Mousses France Pays de Loire Allemagne Danemark

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Rillettes de Harengs fumés
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