- TM 5
Ingrédients
- 1 boîte de sardines à l'huile
- 1 pot de cottage cheese, (ou à défaut, 1 petit pot de faisselle)
- 1/2 botte de ciboulette
- 6-7 brins de persil plat
- 6-7 brins de cerfeuil
- d'huile d'olive
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les herbes fraîches dans le
"Couvercle verrouillé" . Les hacher 3 sec/
"Sens de rotation" /vitesse 8. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.Egoutter les sardines. Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec le cottage cheese et ajouter un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer à votre goût. Mélanger 40 sec/"Sens de rotation" /vitesse 4.Tartiner sur du pain frais ou sur des crackers.
Astuce
Varier l'assaisonnement en y ajoutant un trait de citron jaune ou vert, curry, piment...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Délicieux!
Voici mes proportions:
Mettre environ 100g de Saint Moret pour 200g de sardines.
Bien relever avec du poivre ou du piment et ajouter 20g de jus de citron pour relever la saveur des sardines
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