- TM 31
Ingrédients
- 1 gousse échalote
- 1 c. à soupe huile végétale
- 300 g crème fraîche
- 200 g gorgonzola, coupé en petits cubes
- à discrétion persil
- à discrétion muscade moulue
- à discrétion poivre de Cayenne
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'échalotte dans le bol puis mettre 5s vitesse 5
Décollez les morceaux d'échalote avec la spatule
Ajouter l'huile puis mettre 3m
"Sens de rotation" vitesse 1 à 90 degrésAjouter la crème fraiche puis le gorgonzola
Mettre 6m
"Vitesse mijotage" à 70 degrésAjouter les épices puis rajouter 2m
"Vitesse mijotage" à 70 degés
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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