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Temps de préparation
35min
Temps total
55min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 500 gramme courgettes
  • 125 gramme St Moret
  • 1 jus de citron
  • 1 demi concombre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  Mettre de l'eauCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , laver et couper les courgettes en cube, les cuire dans le varoma 20min/varoma/vit2.

    Vider le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mettre les courgettes dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le St Moret,  sel, poivre etvle jus de citron. 

    Mixer 30sec/vit9 progressivement

    Servire froid avec quelques cubede concombre pour le croquant.  

Astuce

Vous pouvez remplacer le St moret pas un autre fromage (vache qui rit, kiri...)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Gaspatcho de Courgettes

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Mes commentaires

  • 1. juillet 2018 - 21:23
    5.0

    Excellent avec du boursin !

  • 24. juin 2017 - 13:21
    5.0

    Tres facile et rapide

  • 21. mai 2017 - 20:47
    5.0

    Recette ideale pour cette saison .....
    Il n'y a pas d'indication pour la quantité d'eau: en ce qui me concerne, j'ai couvert d'eau à hauteur des courgettes et j'ai rajouté un cube Or pour le gout. N'ayant pas de St Moret, j'ai mixé avec du chèvre frais. Un vrai régal tmrc_emoticons.)
    Je conseille vivement cette recette pour vos invités. L'effet est bluffant et d'une grande simplicité.

  • 18. septembre 2016 - 20:05
    1.0

    Sans plus, le gout du citron est trop prononcé, je ne referai pas

  • 9. septembre 2016 - 19:39
    5.0

    Recette extra pour un petit apero entre amis ou une petite entrée légère. 

    Tous le monde a apprécié ! 

    Merci pour le partage. 

  • 7. septembre 2016 - 11:34

    comme les autres....jolie présentation!!

    manger gourmet... Facile avec mon TM 5

  • 6. septembre 2016 - 21:08
    5.0

    Bravo! Facile a realiser et juste excellent!

    Ce sera parfait dans des verrines pour les 5ans de mon fils!!!

  • 5. septembre 2016 - 22:32

    Merci.  Pour la présentation c'était pendant la St Valentin  Love

  • 5. septembre 2016 - 21:08
    5.0

    tmrc_emoticons.;)

    jolie présentation pour cette recette pleine de fraîcheur, merci !

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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