- TM 5
Ingrédients
la pâte
- 3 oeufs
- 90 g sucre
- 1 c. à café rases sucre vanillé
- 90 g farine
- 1 pincée sel
- sucre glace, pour la décoration
- beurre, pour le moule
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" ajouter l'oeuf, le sucre, le sucre vanille, sélectionné 6min/37ºC/vit4A la sonneries programme 6min/vit 4
Ajouter la farine, et le sel 5sec/vit3
Versé dans un moule a lamele, que vous avez beurré avant
Mettre au four préalablement préchauffé à 180ºC
Pendant 30-35min
Démouler laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace
Astuce
Le petit agneau de Pâques pâtisserie traditionnelle d'Alsace en forme d'agneau pascal qui est offert au matin du jour de pâques
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette simple et rapide. ... pas fan au niveau du goût mais c'est une histoire de goût. Merci pour ce partage
Recette simple, rapide mais pas vraiment fan ... histoire de goût mais merci pour le partage
Voilà un lien ou vous pouvez en trouver
https://lammele.fr/
Oui c'est bien ça
La recette qui fais partie de tout nos pâques depuis toujours, j'aime notre région rien que pour cela
Merci pour cette recette que j'ai envie de tester.
Une petite question : Faut-il programmer 2 fois 6 mn vitesse 4, une 1ère fois à 37 et une seconde fois sans température ?
J'attends votre réponse pour tester,
Merci d'avance.
Bonjour
ou trouver un moule à lamelles et à quoi ça ressemble je ne connais pas du tout
merci
Le moule ne court pas les rues par chez moi et cette tradition existe aussi dans d'autres pays avec plein de variantes quant à la pâre utilisée.
Bravo pour maintenir cette belle tradition et merci pour le partage de la recette :
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama