Temps de préparation
23min
Temps total
23min
Portion
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Niveau
--
Ingrédients
- 2 carottes
- 1 blanc de poireau
- 1 betterave, crue
- 2 pommes de terre
- 850 grs d'eau
- du sel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les carottes,le blanc de poireau et la betterave coupés en morceaux
dans le :tmlocked: et mixer 8 sec/vit 5.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et l'eau dans le :tmlocked: ,
et cuire 22mn / 100/ vit 10 :counterclock: :tmsoft: .
A la sonnerie,ajouter le sel et mixer 45 sec/vit 10.
Servir aussitôt avec une cuillère à café dans chaque assiette.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette, sa change des soupes basiques. En plus elle est assez rapide à réaliser. A Refaire
Personnellement, nous n'avons pas du tout aimé cette soupe. Trop acide...dommage.
c'est 22 mn, sens inverse, 100°, mijotage ...
Et la dernière phrase, il faut lire "servir avec une cuil à café de crème dans chaque assiette"
Fabienne
Cuire vitesse 10 !!!!!!??????!!!!!!!!! Problème la ....
Superbe recette facile et tres bonne
et la couleur de la soupe est vraiment tres belle, a refaire lorsque nous aurons du monde.
Merci de nous faire partager cette recette du livre "Les soupes en 4 saisons".
Ce nectar est délicieux et très apprécié par mes enfants.
A faire et à refaire pour profiter de ce légume d'hiver.
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