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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
4 g
Niveau
--
  • TM 31
published: 08.02.2011
modifié: 26.09.2013

Ingrédients

  • 700 g de courgettes (pour ma part surgelées)
  • 700 g d'eau
  • 2 bouillons de cube boeuf
  • 2 portions de Vache qui...
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les courgettes dans le bol avec l'eau pendant 30 min/vitesse 1/Varoma.

    A la fin, ajouter la vache qui... puis mixer pendant 20 sec progressivement jusqu'à la vitesse 10.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de courgette au fromage Vache qui r..

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Mes commentaires

  • 24. septembre 2014 - 10:26
    2.0

    Bonne soupe mais sans plus, elle était trop liquide.

  • 24. mai 2014 - 19:02
    4.0

    Très bon, mais la prochaine fois je ne mettrai qu'un bouillon, car avec le fromage cela faisait trop salé....

  • 4. avril 2014 - 01:59

    Très bonne recette

  • 12. novembre 2013 - 19:33

    C'est une façon de manger les grosses courgettes du jardin (que personne ne veut). Je fais cette recette depuis longtemps, bien avant d'avoir mon thermomix. C'est très bon. 

        S@ndrine  Mode pétrin"Mode pétrin"

  • 12. novembre 2013 - 19:15

    tmrc_emoticons.~ Le varoma est indiquer pour la température mais les légumes sont à mettre "dans" le bol...!

  • 29. septembre 2013 - 20:45
    5.0

    Et plus simplement.....

    tmrc_emoticons.)j'ai gagné 15 min en mettant directement les morceaux de courgette dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et en cuisant 15 min vit 1à 100° !

    Et voilà et en plus, je ne fais pas la vaisselle du Varoma !!! Big Smile

     

  • 26. septembre 2013 - 15:19
    5.0

    un bon vélouté fait maison avec de bonnes odeurs, et sans rien faire presque!

    une façon de faire manger des légumes à ma fille!!!!

  • 6. septembre 2013 - 21:02

    excellente recette toute simple j'ai utilisé des courgettes fraiches tres bonne texture,onctueuse,j'ai mis 2petits cube'or et franchement pas trop salée!a refaire!

  • 3. septembre 2012 - 01:33
    5.0

    Excellent, 

    juste un peu trop salé à mon gout (je n'ai pourtant pas mis de sel à cause des bouillons), donc la prochaine fois je n'en mettrais que un....

    En tout cas pour ma part, je vais la garder en base de recette de soupe pour d'autres légumes...

    Merci, pour cette excellente recette.. Love

  • 6. novembre 2011 - 11:37

    Excellente recette.

    Mon mari et mes garçons n'étaient pas emballés mais quand ils ont gouté, ils ont adoré!!!!

    Je l'ai testée au Rondelé, excellent. De plus, elle me permet d'utiliser les courgettes du jardin. Merci.

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