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Temps de préparation
10min
Temps total
28min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 07.10.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 30 g d'oignons
  • 30 g de beurre
  • 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
  • 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c à café de sel
  • 1 pincée de poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Placer l'oignon dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et hacher 3 sec / vitesse 5.

    Ajouter le beurre et faire rissoler 3mn /varoma /vitesse 1.

    Ajouter les morceaux de potiron, de pommes de terre et l'eau puis faire mijoter 15 mn /100°/vitesse 2.

    Ajouter le sel et le poivre .

    Mixer 1 mn /vitesse 10.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de potimarron

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Mes commentaires

  • 3. février 2013 - 19:38
    4.0

    Je n'ai pas mis de pomme de terre (500g de potimarron avec la peau) et mis un bouillon. C'etait tres bon! tmrc_emoticons.)

    Merci

    Agnes

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