Ingrédients
ou une quinzaine de petites verrines
- 20 gramme huile d'olive
- 10 gramme vinaigre xeres
- 1/2 centimètre gingembre
- 1 gousse ail
- 1/4 de melon jaune d'Espagne
- 2 grosses tomates
- sel
- sauce Worcestershire
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
epépiner et retirer la peau du melon et des tomates. mettre en gros cube dans le TM avec la gousse d'ail, le gingembre l'huile, le vinaige et du sel selon le goût.Mettre le gobelet doseur et mixer vitesse 5 / 30 secondes. gouter et rectifier l'assaisonnement. au moment se servir ajouter 10 glaçons mixer de nouveau vitesse 8 / 30 secondes avec le gobelet doseur bien sûr ;o). servir dans des petits verres avec une paille
Astuce
Si vous en aimez le parfum vous pouvez renforcer le goût avec un trait de Worcesteshire sauce
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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