Ingrédients
Pizza Big Will
- 160 gramme de farine
- 2 c. à soupe de farine complète
- 10 gramme de levure chimique
- 1 Oeuf
- 0.8 litre de lait écrémé, 80 ml
- 1 c. à soupe d'huile de coco
- 1 cube de sauce tomate
- 70 gramme de fromage de chèvre allégé
- 50 gramme d'emmental allégé
- 70 gramme de mozzarella spéciale cuisine
- 45 gramme de fourme d'ambert
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Bol complet
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Couvercle haute température
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffez le four à 200°C (Th 6-7)
Mélangez les farines, la levure, l'oeuf, le lait, l'huileet 1 pincée de sel.
Pétrissez la pate sur un plan de travail fariné et étalez la en rond.
Ajoutez la sauce tomate, puis les fromages en tranches ou en lamelles
Enfournez la pizza pour 15 min
Etape 1
ETAPE 2
ETAPE 3
ETAPE 4
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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