Temps de préparation
0min
Temps total
45min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
cake chorizo feta poivron
- 1 gousse ail
- 1 poivron rouge ou jaune, coupé en morceaux
- 3 oeufs
- 150 gramme farine de blé
- 1 sachet levure chimique
- 120 gramme lait
- 100 gramme huile olive
- 50 gramme vin blanc sec
- 200 gramme Chorizo fort ou doux
- 120 gramme émental rapé
- feta
- à discrétion origan
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four a 180
Mettre la gousse d'ail dans le bol mixer 5s vitesse 5
Ajouter le poivron en morceaux et 10grammes d'huile d'olive et faire cuire 3mn a 100 degrés vitesse 1
Reserver
mettre dans le bol les oeufs la farine et la levure et melanger vitesse 3
Ajouter le lait,melanger vitesse 3
puis le vin,l'huile d'olive
Ajouter a ce melange le chorizo coupé en rondelles et les poivrons et a nouveau mélanger vitesse 3
Puis l 'émental et des morceaux de feta salez ,poivrez et mettre origan et a nouveau melanger vitesse 3
Mettre la préparation dans des petits moules a cake beurrés et faire cuire 45 mn
laissez refroidir dans les moules,ideal pour l'apéro
Se congèle tres bien
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
pour moi, un peu trop fort en chorizo, et je n'aime pas trop le gout de l'origan
merci pour le partage
Excellent à l apéritif et se congèle parfaitement.
Fait avec 50g chorizo fort et le reste doux.
J ai remplacé le lait par la même quantité de petit-lait. L'appareil me semblait assez liquide et effectivement mon cake après cuisson ne se tient pas, il est mou. Faut-il réduire la quantité de petit-lait par rapport au lait ? Merci de me répondre.
xinoc
Très bon cake à refaire.👍🏼
Fait dans un moule à cake, à l'occasion d'une fête. Tout le monde a apprécié!
texture délicieuse et surtout pas sec
J'ai mis
Poivron vert
Basilic
75g emmental
65g de huile
Et je n'avais pas de vin
Merci pour le partage
Fait sans vin blanc, avec seulement 35g d'huile d'olive et du lait de coco au lieu du lait.
Cuisson 30min seulement pour les petits moules individuels. Tout le monde a adoré !
Tout les invités ont aimé cette recette. Je n'ai pas mis de vin blanc et 50 g d'huile. La prochaine fois j'essaierai sans. Attention à bien mettre
"Sens de rotation" lorsqu'il faut melanger.
En cours de cuisson
Dommage que les temps de mélange ne soient pas indiqués.
Cake chorizo poivrons feta
transformé en bouchées assez plates pour une grande assemblée : 102 pieces avec cette recette.
Bien bon mais... bien riche !.. Je n'ai mis que 50 g huile olive au lieu de 100 et j'ai ajouté une poignée d'olives noires coupées en rondelles... J'essaierai de refaire sans huile du tout la prochaine fois hormis la quantité indiquée pour faire cuire les poivrons. Merci pour l'idée.