Viandes

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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
8 morceau/x
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 02.04.2015
modifié: 13.08.2015
Créer une variante

Ingrédients

haut de cuisses de poulet

  • 8 morceaux haut de cuisse de poulet, sans peau
  • 40 gramme huile d'olives
  • 1 oignon
  • 25 a 30 gramme maizena
  • 300 gramme d'eau
  • 100 gramme crème liquide entière
  • 2 c. à café rase de curry en poudre
  • 1 c. à café rase de paprika, en poudre
  • 1 c. à café bombée gros sel
  • 1 c. à café rase poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    haut de cuisse de poulet sauce curry

  1. 1: couper l oignon en quatre le metre dand le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mixer 5 sec /vit 3 puis 3sec/vit7

    2:ajouter l'huile programera 100°/Sens de rotation"Sens de rotation" /5 mn/vit 4

    3:au bip ajouter 300 gramme d'eau et le poulet programer 100°/Sens de rotation"Sens de rotation" /Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 30 mn

    4:au bout de 30 mn verifier la cuison du poulet le remettre si pas assez cuit celas depend de la grosseur de la viande

    5:mettre le poulet dans un plat et le garder au chaud 

    6:mettre le reste des ingredients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le jus de cuison pour 90°/Sens de rotation"Sens de rotation" /4mn/vit 3

    7:Ajouter le poulet pour 90°/3mn/Sens de rotation"Sens de rotation" /Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    8: accompagnez ce plat de pate,riz,pomme de terre

    bon appetit

Astuce

selon votre gout ajouter plus ou moin de curry ou paprika

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Plat principal

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Variante de haut de cuisse de poulet sauce curry
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