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Temps de préparation
5min
Temps total
1h 20min
Portion
5 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

900 g de sauté de porc

  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 ml d'eau
  • 1 gousses d'ail
  • 4 feuilles de céleris
  • 2 cubes de bouillon de viande
  • 1 c. à soupe maizena
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 pincées poivre

  • 1 carotte

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    sauté de porc céléri carotte
  1. Mettre dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" la carotte,l'ail et les feuilles de céléri, hachez vit 5 10s raclez le bol.

    Ajoutez huile d'olive dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" faire rissoler 3mn 100 degré vitVitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    Couper la viande en cubes, mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" faire rissoler de nouveau 10 mn 100 degrés vitVitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    A la sonnerie ajouter l'eau faire cuire 30 mnNo Sens de rotation"No Sens de rotation" ajouter les cubes des bouillon 100 degrés poser le panier sur le bol

  2. A la fin ajouter une cuillère a soupe de maizena diluer dans un verre avec du jus de cuisson.

    Remettre 30mnCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" No Sens de rotation"No Sens de rotation" toujours avec le panier de cuisson sur le couvercle.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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sauté de porc céléri carotte

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