- TM 5
Ingrédients
- 6 gousses ail
- 500 g champignon de paris frais
- 1 c. à soupe huile olive
- 2 pots crème fraîche liquide
- sel
- poivre
- 1 c. à soupe bombée persil
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5sec vit3ajouter les champignons nettoyé et l'huile mettre a cuire 5min 100°
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" ajouter la crème , sel , poivre mettre 20 min 100°
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" ne pas mettre le verre doseur (ajuster le temps souvent la consistance souhaité)3minutes avant la fin ajouter le persil
c'est pret bonne dégustation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bon mais c'était trop liquide j'y ai ajouté un peu de farine.
Tout le monde a adoré.
Par contre je n ai mis que 2 gousses d ail car c est tout ce qu il me restait et c etait très bien comme ça 😊. Et effectivement il faut mettre plus pour broyer l ail...
A refaire.
Il faut plus de vitesse pour broyer l'ail j'ai mis 7
Un délice !!!
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